Có phải vang đỏ kị với hải sản?

Từ lâu người ta đã biết rằng, ăn đồ hải sản và uống vang đỏ thì sau đó cảm thấy mùi tanh rất khó chịu. Vang đỏ chỉ hợp với thịt, còn vang trắng mới hợp với cá. Những nhận xét đó có đúng không và vì sao?

Trang Trí Cây Thông Đón Noel

Tiếp theo bài "Vật dụng và ý tưởng trang trí cho sự kiện giáng sinh" mình xin gợi ý   thêm một số cách trang trí cây thông ấn tượng:

Giải rượu hữu hiệu sau cơn say của các buổi tiệc

1. Nho

Trong nho có hàm lượng axit tartaric phong phú, có thể kết hợp với ethanol trong rượu hình thành este., từ đó đạt được mục đích giải rượu. Nếu ăn nho trước khi uống rượu, còn có tác dụng chống say.

Cách thưởng thức bia sành điệu và tinh tế

Khi sử dụng đúng cách, loại đồ uống quen thuộc trên thế giới này sẽ đem đến rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như giảm căng thẳng, trầm cảm, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch và thúc đẩy bộ máy tiêu hóa…

Vang Đà Lạt Làm Quà Tết

Ở bài "Chọn Rượu Vang Pháp Chất Lượng Qua Nhãn Để Làm Quà Tết" mình đã chia sẽ cách phân biệt rượu vang Pháp để bạn chọn mua được rượu tốt. Đối với những bạn thích rượu nội để làm quà tặng hay dùng trong các buổi tiệc tại nhà thì vang Đà Lạt là lựa chọn tốt nhất. Dưới đây là cách nhận diện được đúng sản phẩm của Vang Đà Lạt từ phía Ladofoods mà mình đọc được tại trang web của họ:

Chọn Rượu Vang Pháp Chất Lượng Qua Nhãn Để Làm Quà Tết

Tiếng Pháp gọi nhãn rượu là “Etiquette”, như thế trên một chai rượu vang thường có hai chiếc nhãn: một chiếc nhãn rượu chính ở phía trước và một chiếc nhãn rượu phụ “Contre-étiquette” thường dán ở phía sau chai rượu.

Thị trường “ngả nghiêng” vì rượu rởm

Người uống không biết hoặc thiếu kiến thức đã uống những loại nước độc hại và không ít người đã phải nhập viện...

Vì lợi nhuận và đồng tiền mà không ít “lò” sản xuất rượu thật đã biến tướng, chuyển hướng làm rượu giả. Chỉ là rượu bình thường pha loãng, cộng thêm chế phẩm hoặc nước lã pha với phế phẩm là họ có ngay sản phẩm cung cấp ra thị trường với giá rất phải chăng. Người uống không biết hoặc thiếu kiến thức đã uống những loại nước độc hại đó và không ít người đã phải nhập viện.

RƯỢU TEQUILA

Tequila (phát âm như tê-ki-la) là một thứ rượu chưng cất có độ cồn cao truyền thống của Mexico, thường thì tequila có độ cồn từ 38–40%, song cá biệt có loại có độ cồn lên tới 43–46%. Tên gọi của thứ rượu này nguyên là tên gọi của địa phương chủ yếu sản xuất ra nó - vùng Tequila, bang Jalisco trên cao nguyên phía Tây của Mexico. Tequila được chế từ cây Agave Azul Tequilana (tiếng Anh gọi là blue agave plant), một loài thực vật bản địa ở Mexico. 

Cách Uống Rượu...Tròn Vị!

Bạn nghĩ thế nào về cách thưởng thức rượu như thế này?

Hay cảm giác mạnh hơn...

RƯỢU GIN

Nguyên liệu để chưng cất rượu Gin là hạt ngũ cốc, thông dụng nhất là đại mạch, mạch đen, yến mạch, gạo... Đây là rượu cổ truyền của người Hà Lan.

Biểu Tượng "Phúc-Lộc-Thọ"

Phúc, Lộc, Thọ (còn được gọi là Tam đa) là lời chúc đã có từ lâu đời và còn tồn tại cho đến ngày nay.  Cứ mỗi khi Tết đến, chúng ta thường thấy ba chữ Phúc-Lộc-Thọ trên các thiệp chúc Tết, các bức hoành phi, tờ lịch đầu năm, các cửa tiệm buôn bán…

Vật dụng và ý tưởng trang trí cho sự kiện giáng sinh

Dịp giáng sinh cũng trùng vào thời điểm cuối năm, là dịp để nhiều công ty, tổ chức chọn làm dịp tổng kết và tổ chức những buổi tiệc tùng, hội nghị. Trang trí không gian những buổi tiệc giáng sinh sao cho ấn tượng và tạo không khí Noel ngập tràn để tăng thêm phần thi vị cho sự kiện hẳn là một phần quan trọng không thể thiếu trong công tác tổ chức.

Tổ chức tiệc tất niên cho toàn thể công ty

Thời điểm cuối năm cũng là lúc bận rộn của những người làm In-house Event lẫn các Agency vì đây thường là dịp tập hợp đội ngũ, tổng kết những gì đã làm được trong năm và có những động thái khuyến khích dành cho nhân viên trong các công ty.

Công thức chung của một buổi tiệc cuối năm thường là Báo Cáo Thành Tích - Khen Thưởng Các Cá Nhân Xuất Sắc - ca nhạc giải trí hoặc trò chơi nhỏ và ăn uống. Nếu người dự tiệc chưa tham dự mà đã đoán trước được lối mòn như vậy của sự kiện thì xem ra chúng ta cần phải thêm nhiều gia vị cho buổi tiệc cuối năm của mình. Hãy biến tiệc cuối năm thành một sự kiện đáng nhớ và là cơ hội để mọi người trong công ty hiểu biết, gắn kết với nhau hơn thay vì tạo ra một Event mờ nhạt tổ chức cho có.