Trong nho có hàm lượng axit tartaric phong phú, có thể kết hợp với ethanol trong rượu hình thành este., từ đó đạt được mục đích giải rượu. Nếu ăn nho trước khi uống rượu, còn có tác dụng chống say.
28 thg 11, 2012
Cách thưởng thức bia sành điệu và tinh tế
19 thg 11, 2012
Vang Đà Lạt Làm Quà Tết
Ở bài "Chọn Rượu Vang Pháp Chất Lượng Qua Nhãn Để Làm Quà Tết" mình đã chia sẽ cách phân biệt rượu vang Pháp để bạn chọn mua được rượu tốt. Đối với những bạn thích rượu nội để làm quà tặng hay dùng trong các buổi tiệc tại nhà thì vang Đà Lạt là lựa chọn tốt nhất. Dưới đây là cách nhận diện được đúng sản phẩm của Vang Đà Lạt từ phía Ladofoods mà mình đọc được tại trang web của họ:
18 thg 11, 2012
Chọn Rượu Vang Pháp Chất Lượng Qua Nhãn Để Làm Quà Tết
Tiếng Pháp gọi nhãn rượu là “Etiquette”, như thế trên
một chai rượu vang thường có hai chiếc nhãn: một chiếc nhãn rượu chính ở phía trước
và một chiếc nhãn rượu phụ “Contre-étiquette” thường dán ở phía sau chai rượu.
17 thg 11, 2012
Thị trường “ngả nghiêng” vì rượu rởm
Người uống không biết hoặc thiếu kiến thức đã uống những loại nước độc hại và không ít người đã phải nhập viện...
Vì lợi nhuận và đồng tiền mà không ít “lò” sản xuất rượu thật đã biến tướng, chuyển hướng làm rượu giả. Chỉ là rượu bình thường pha loãng, cộng thêm chế phẩm hoặc nước lã pha với phế phẩm là họ có ngay sản phẩm cung cấp ra thị trường với giá rất phải chăng. Người uống không biết hoặc thiếu kiến thức đã uống những loại nước độc hại đó và không ít người đã phải nhập viện.
15 thg 11, 2012
RƯỢU TEQUILA
Tequila (phát âm như tê-ki-la) là một thứ rượu chưng cất có độ cồn cao truyền thống của Mexico, thường thì tequila có độ cồn từ 38–40%, song cá biệt có loại có độ cồn lên tới 43–46%. Tên gọi của thứ rượu này nguyên là tên gọi của địa phương chủ yếu sản xuất ra nó - vùng Tequila, bang Jalisco trên cao nguyên phía Tây của Mexico. Tequila được chế từ cây Agave Azul Tequilana (tiếng Anh gọi là blue agave
plant), một loài thực vật bản địa ở Mexico.
14 thg 11, 2012
Cách Uống Rượu...Tròn Vị!
Bạn nghĩ thế nào về cách thưởng thức rượu như thế này?
Hay cảm giác mạnh hơn...
13 thg 11, 2012
RƯỢU GIN
Nguyên liệu để chưng cất rượu Gin là hạt ngũ cốc, thông dụng nhất là đại mạch, mạch đen, yến mạch, gạo... Đây là rượu cổ truyền của người Hà Lan.
8 thg 11, 2012
Biểu Tượng "Phúc-Lộc-Thọ"
Phúc, Lộc, Thọ (còn được gọi là Tam đa) là lời chúc đã có từ lâu đời và còn tồn tại cho đến ngày nay. Cứ mỗi khi Tết đến, chúng ta thường thấy ba chữ Phúc-Lộc-Thọ trên các thiệp chúc Tết, các bức hoành phi, tờ lịch đầu năm, các cửa tiệm buôn bán…
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)